奢華奶香蒜味手抓 VS 清蒸原味
你會選擇怎麼料理👩🍳 ?
料理主角:https://reurl.cc/20pRba
最近小編最常收到的問題是:如何料理 #蝦蛄撇仔 ?
這邊分享兩位客戶提供的料理手法供大家參考唷😊
📌|手抓海鮮|
熱騰騰的 #手抓海鮮 伴著香料味端上桌
1.融點奶油→加入蒜頭、義式香料
2.決定喜愛的內容物如（草蝦、蝦蛄撇仔、蔬菜)
3.蒸熟海鮮並淋上獨門醬料
霸氣又奢華的手抓海鮮完成了🦞
📌|清蒸原味|
以清蒸的方式鎖住了海鮮的最原味
1.放上切好的薑片、蔥段、蒜末
2.蒸的過程中淋上些許白酒去腥
2.蒸10分~15分
清蒸的方式再加點喜歡的調味料，
細嚼慢嚥慢慢感受最原始的海味🌊
你喜歡保留原味還是混搭的海鮮口感呢?
歡迎在下方留言分享獨家料理方法
✨參考手抓海鮮內容物請進
https://reurl.cc/z8xnep
✨老饕熱愛的蝦蛄撇仔請點
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嚴選肉品/尚青海鮮/燒烤食材/露營食材/火鍋食材
🏠｜彰化縣花壇鄉花壇街68號
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📅｜週一至週日 10:00-20:30
🎯｜@就是愛海鮮
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